Vegane Schoko Tarte mit Avocado
Posted On 5. Mai 2022
Vegane Schokotarte mit Avocado
Diese leckere vegane Tarte ist sehr schokoladig und schnell gemacht.
Rezept bewerten
Kochutensilien
- 1 Standmixer
Zutaten
Boden
- 160 g Mehl
- 30 g Puderzucker
- 30 g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Vegane Butter keine Magerine
Schoko Avocado Creme
- 3 Kleine Avocados insgesamt 200g Fruchtfleisch
- 2 Reife Bananen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 5 EL Kakaopulver
- 50 g Agavendicksaft
- 120 ml Kokosmilch ungesüßt
Toppings
- Physalis, Quinoa Pops, Blaubeeren
Anleitungen
Boden zubereiten
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Puderzucker und Salz) in einer Schüssel mischen, die Vegane Butter dazu geben und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Mürbeteig für 30 Minuten in den Kühlschrank geben und ruhen lassen.
- Die Keksmasse in eine gefettet Tarteform geben und festdrücken. Die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Die Tarte für 15 Minuten backen. Nach der Backzeit die Tarte komplett auskühlen lassen.
Schoko Avocado Creme zubereiten
- Das Fruchtfleisch der Avocados und die Bananen in einen Mixer geben und pürieren.
- Kakaopulver, Agavendicksaft, Kokosmilch und Vanilleextrakt dazugeben und zu cremig pürieren. Sollte die Creme noch nicht cremig genug sein noch etwas Kokosmilch dazugeben.
- Die Schokocreme in die Tarte füllen. Und bis zum Verzehr kühl stellen.
- Nach der Kühlzeit die Tarte noch mit etwas Früchten dekorieren und genießen.
Rezept ausprobiert?Zeig es bei Instagram und makier mich @pia_backt !
Lust auf noch mehr vegane Rezepte?
veganer Schokoladen Cheesecake
Keksboden aus Oreos mit einer himmlisch, cremigen, schokoladigen Cheesecakemasse.
Klick hier
vegane Erdbeeren Nektarinen Tarte
Diese leckere vegane Tarte ist super fruchtig und ganz simpel herzustellen.
Klick hier
About The Author
Pia Böhnke
4 Comments
0lhf8z
ks3wrp
q9hpf8
ybv643