Pumpkin Pie Spice Sirup
Posted On 13. Oktober 2022
Pumpkin Spiced Sirup
Leckerer Sirup passend für deinen gemütlichen Kaffee
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Kochutensilien
- 1 kleiner Topf
Zutaten
- 150 g Kürbispüree entspricht ca. 300g frischer Kürbis
- 400 ml Wasser
- 350 g Zucker
- 2 TL Pumpkin Pie Spice
Anleitungen
Sirup zubereiten
- Für den Sirup alle Zutaten in den Topf geben.
- Habt ihr kein Kürbispüree, könnt ihr aus frischen Kürbis Püree herstellen. Dazu den Kürbis klein schneiden und auf ein Backblech verteilen. Den Kürbis für ca. 20-25 Minuten backen und anschließend in einem Gefäß mit dem Pürierstab pürieren.
- Den Sirup zum Kochen bringen und für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Der Sirup müsste nun eingedickt sein. Das ganze in eine Flasche abfüllen und noch ein bis zwei Stunden ziehen lassen. Wen man möchte kann man die Sirup durch ein Sieb filtern.
- Der Sirup hält sich im Kühlschrank für mindestens 4 Wochen.
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