Niedliche Gugelhupf Hasen
Posted On 28. März 2021
Diese kleinen süßen Gugelhupf Hasen sind schnell gemacht und machen richtig was her! Perfekt für jede Ostertafel.
Gugelhupf Hasen
Ein schnelles und süßes Rezept für Gugelhupf Hasen.
Rezept bewerten
Kochutensilien
- Mini Gugelhupf Form
Zutaten
Gugelhupf Teig
- 80 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 40 g Zucker
- 1 TL Vanillepaste
- 75 g Magerine
- 1 Ei Größe M
- 1 EL Milch
Deko
- 35 g Puderzucker
- 1 TL Vanillepaste
- 30 g Fondant weiß
- Zuckerschrift schwarz
- Streusel
Anleitungen
Vorbereitung
- Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und für ca. fünf Minuten mit dem Handrührer zu einer homogenen Masse verrühren. Die Gugelhupfform fetten und mit dem Teig befüllen.
- Im Ofen ca. 15-20 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe kontrollieren ob der Teig durch ist. Aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
Dekorieren
- Das Fondant weich kneten und in sechs gleich große Kügelchen aufteilen.Jedes Kügelchen leicht ausrollen und zu einem Hasenohr formen.
- Das Innere des Hasenohrs entweder mit pinker Farbe oder Zuckerschrift bemalen. Alternativ mit Lebensmittelkleber bestreichen und mit pinken Zuckerperlen bestreuseln. (So hab ich es gemacht 🙂 ).
- Die Buttercreme zubereiten, dazu die Butter für ca. drei Minuten hell aufschlagen und dann den Puderzucker und die Vanille dazugeben, bis eine schöne cremige Masse entstanden ist.
- Die Gugelhupfe begradigen. Dann jeweils zwei Gugelhupfe, mit etwas Creme, an den Schnittflächen zusammensetzen.
- Die restliche Creme auf den Köpfen aufspritzen. Die Ohren in die Creme stecken.
- Mit der schwarzen Zuckerschrift Augen aufmalen. Mit der pinken Zuckerschrift die Nase aufspritzen, oder mit einer pinken Kugel. Die Hasen noch mit Streuseln oder Mimi Marshmallows dekorieren.
Rezept ausprobiert?Zeig es bei Instagram und makier mich @pia_backt !
About The Author
