Erdbeer Cheesecake

Erdbeer Cheesecake Tassenkuchen

Schneller und leckerer Erdbeer Käsekuchen aus der Tasse.
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit 5 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Kleinigkeit
Portionen 3 Tassen

Equipment

  • 3 Tassen mit 350ml Volumen
  • Mikrowelle

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 30 g Zucker
  • ½ Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 300 g Exquisa QuarkGenuss Erdbeere
  • 150 g Frischkäse
  • 1 Pck Vanillepuddingpulver

Anleitungen
 

  • Die Eier zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen in einer Schüssel etwas schaumig rühren.
  • Den QuarkGenuss, Frischkäse, Zitronensaft und Puddingpulver unterrühren.
  • Die Quarkmasse in drei Tassen füllen. Die Tassen hierbei nur zu ¾ füllen und jeweils für ca. 3 Minuten bei 600W backen.
  • Ihr könnt den Kuchen sofort genießen oder auch wenn er abgekühlt ist.
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Brownie Tassenkuchen mit flüssigem Kern

Brownie Tassenkuchen mit flüssigem Kern

Schneller und leckerer Brownie Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit 5 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Kleinigkeit
Portionen 1 Tasse

Equipment

  • 1 Tasse mit 350ml Volumen
  • Mikrowelle

Zutaten
  

  • 5 EL Mehl
  • 3 EL Backkakao
  • 2 EL Zucker
  • ½ TL Backpulver
  • 3 EL QuarkGenuss Stracciatella
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • 2 Stück Schokolade von einer beliebigen Tafel Schokolade

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in eine kleine Schüssel oder direkt in die Tasse geben und mit einem Löffel verrühren.
  • Die Tassen sollte zu ¾ gefüllt sein.
  • Die 2 Stück Schokolade in den Teig stecken, sodass sie im Teig verschwinden.
  • Die Tasse für ca. 3 Minuten bei 600W in der Mikrowelle backen.
  • Ihr könnt den Kuchen sofort genießen oder auch wenn er abgekühlt ist.
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Vanille Zitronen Tassenkuchen

Vanille Zitrone Tassenkuchen

Schneller und leckerer Tassenkuchen mit Lemon Curd und Vanille Quark
Zubereitungszeit 15 Min.
Backzeit 5 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Kleinigkeit
Portionen 1 Tasse

Equipment

  • 1 Tasse mit 350ml Volumen
  • Mikrowelle

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • 4 EL QuarkGenuss Vanille–Geschmack
  • ½ TL Backpulver
  • 4 EL Mehl
  • 1 EL Lemon Curd

Anleitungen
 

  • Das Ei zusammen mit dem Zucker und Zitronenabrieb mit einem Schneebesen in einer Schüssel etwas schaumig rühren.
  • Den Quark Genuss unterrühren. Danach das Mehl und Backpulver dazu rühren.
  • Die Hälfte der Teigmasse in die Tasse füllen. Den EL Lemon Curd drauf geben und den restlichen Teig drauf geben.
  • Die Tasse in die Mikrowelle geben und für ca. 4- 5 Minuten bei 600W backen.
  • Ihr könnt den Kuchen sofort genießen oder auch wenn er abgekühlt ist.
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