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Backen mit Leidenschaft

Schlagwort: Baklava

Baklava Käsekuchen

2. November 2021

Cremiger Käsekuchen mit einem typischen Baklava on top…...

Über Mich

Hey, ich bin Pia und meine große Leidenschaft ist das Backen. Ich freue mich, dass du auf meinen Blog gefunden hast und vielleicht findest du ja was leckeres zum Nachbacken.

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Details ❄️✨
Hier noch ein paar Türchen im Detail vom Adventskalender 🤍
Kann mich nicht entscheiden, welches mein Favorit ist 🤭

Ich hoffe ihr hattet einen schönen 1. Advent 🎄🕯️

#baking #hobby #bakedwithlove #cakes #sweets #foodporn #foodie #backen #foodblogger_de #backenmachtglücklich #foodphotography #backenmitliebe #kuchenrezepte #instacake #foodblogger #hobbybäcker #selbstgebacken #backblog #backliebe #cookiecalendar #sugarcookies #christmascookies #plätzchen #kekskalender #fondant #fondantkekse #fondantcookies #keksadventkalender

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Details ❄️✨ Hier noch ein paar Türchen im Detail vom Adventskalender 🤍 Kann mich nicht entscheiden, welches mein Favorit ist 🤭 Ich hoffe ihr hattet einen schönen 1. Advent 🎄🕯️ #baking #hobby #bakedwithlove #cakes #sweets #foodporn #foodie #backen #foodblogger_de #backenmachtglücklich #foodphotography #backenmitliebe #kuchenrezepte #instacake #foodblogger #hobbybäcker #selbstgebacken #backblog #backliebe #cookiecalendar #sugarcookies #christmascookies #plätzchen #kekskalender #fondant #fondantkekse #fondantcookies #keksadventkalender

6 Tagen ago

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1st of december 🎄❄️☃️
War das als Kind nicht immer eine aufregende Zeit ? Jeden Morgen aufwachen mit einer kleinen Überraschung 🤍🥰 Was soll ich sagen ich finde es immer noch toll 🤭😂 Das ist der diesjährige #keksadventskalender 🤩 Mein persönlicher Favorit bisher 🫶🏻
Kommt gut in den Dezember und ins Wochenende ❄️☃️

#baking #hobby #bakedwithlove #cakes #sweets #foodporn #foodie #backen #foodblogger_de #backenmachtglücklich #foodphotography #backenmitliebe #kuchenrezepte #instacake #foodblogger #hobbybäcker #selbstgebacken #backblog #backliebe #cookiecalendar #sugarcookies #christmascookies #plätzchen #kekskalender #fondant #fondantkekse #fondantcookies #keksadventkalender

@pia_backt

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1st of december 🎄❄️☃️ War das als Kind nicht immer eine aufregende Zeit ? Jeden Morgen aufwachen mit einer kleinen Überraschung 🤍🥰 Was soll ich sagen ich finde es immer noch toll 🤭😂 Das ist der diesjährige #keksadventskalender 🤩 Mein persönlicher Favorit bisher 🫶🏻 Kommt gut in den Dezember und ins Wochenende ❄️☃️ #baking #hobby #bakedwithlove #cakes #sweets #foodporn #foodie #backen #foodblogger_de #backenmachtglücklich #foodphotography #backenmitliebe #kuchenrezepte #instacake #foodblogger #hobbybäcker #selbstgebacken #backblog #backliebe #cookiecalendar #sugarcookies #christmascookies #plätzchen #kekskalender #fondant #fondantkekse #fondantcookies #keksadventkalender

1 Woche ago

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@pia_backt

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Das letzte Plätzchen Rezept 🤍 Aprikosen Nuss Plätzchen Teig 300 g Mehl 80 g Puderzucker 150 g Butter kalt 1 Ei Größe M, kalt 1 Prise Salz Füllung 70 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 70 g gehackte Haselnüsse 70 g gemahlene Haselnüsse 100 g Aprikosenmarmelade 1 EL Wasser Außerdem 150 g Zartbitterkuvertüre Zubereitung: Mehl, Puderzucker und Salz auf eine Arbeitsfläche geben und die kalte Butter in Form kleiner Würfel hinzufügen. Mit den Händen zu einer bröseligen Masse zerreiben. Das Ei dazugeben, alles zügig zu einem Teig verkneten und zu einer Kugel formen. In einer Dose oder mit Frischhaltefolie umwickelt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Währenddessen die Füllung vorbereiten und den Backofen auf Umluft 160 °C vorheizen. Für die Füllung die Butter zerlassen, die restlichen Zutaten einrühren und die breiartige Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, halbieren und einen Teil wieder kalt stellen. Die andere Hälfte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von etwa 20 x 25 cm ausrollen. Die Hälfte der Füllung gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, dabei 1-2 cm an einer der breiteren Kanten frei lassen. Von der anderen Seite her aufrollen, in Frischhaltefolie wickeln und noch einmal für 30 Minuten kalt stellen. Mit der zweiten Portion Teig wiederholen. Die Teigrollen aus dem Kühlschrank nehmen und in 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20-25 Minuten hellbraun backen. Auf einem Rost auskühlen lassen und in geschmolzene Zartbitterkuvertüre tunken. #backen #baking #plätzchen #kekse #weihnachten #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #keksteller #rezept #schnellesrezept #nussschneckenplätzchen #haselnussplätzchen #haselnussaprikose #rezept #plätzchenrezept #schneckenkekse #nussschnecken #backblog #blogger #foodblogger #discoverunder20k #foodblogger #foodfotografie

1 Woche ago

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Zartes Haselnuss Spritzgebäck 🤍🎄 Zutaten: Teig 270 g Mehl 100 g Puderzucker 250 g Butter weiche 50 g gemahlene Haselnüsse 50 ml Milch Vanillearoma Deko 200 g Zartbitter Kuvertüre Streusel Zubereitung: Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem klebrigen Teig verkneten. Spritzbeutel mit einer Sterntülle bestücken und den Teig in den Spritzbeutel füllen. TIPP: Den Beutel nicht voll machen, dann wird es einfacher den Teig aufzuspritzen. Entweder Kreise, ein „S, oder Halbkreise aufspritzen. Je nach Form entstehen um die 30 Kekse. Bei 190°C Ober-/Unterhitze für ca. 10-15 Minuten backen. Der Boden sollte goldbraun sein. Hier ist es wieder je nach Größe unterschiedlich. Kekse auf einem Gitter auskühlen lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Das Spritzgebäck zur Hälfte in Schokolade tunken und am Boden abstreichen. Nach Belieben mit Streuseln oder gehackten Haselnüssen verzieren. #backen #baking #plätzchen #kekse #weihnachten #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #keksteller #rezept #schnellesrezept #spritzgebäck #haselnussspritzgebäck #schokoplätzchen #haselnussplätzchen #haselnussschokolade #streusel #supersteusel #omaskekse #keks #foodblog #backblog

2 Wochen ago

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Ihr wolltet es - ihr kriegt es. Rezept für die veganen Marzipan Orangen Plätzchen 🤍🧡 Zutaten : 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 1 EL Apfelmus oder Veganer Eiersatz für 1 Vollei 75 g brauner Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Orangenabrieb 1 Prise Salz 100 g Margarine etwas Pflanzenmilch zum Bestreichen der Plätzchen 50 g Mandelblättchen 200g Zartbitter Kuvertüre 50g Mandelblättchen Zubereitung : Aus den ersten 8 Zutaten einen glatten Teig kneten. Für mindestens 1 Stunde kühl stellen. Backofen auf 175℃ Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Flüche ausrollen. Mit einem Ausstecher (ca. 3cm Ø) Plätzchen ausstechen und auf ein Blech legen. Mit etwas Pflanzlicher Milch bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen. Für ca. 10-12 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen. Vom Marzipan eine kleine Menge abnehmen und zu einer kleinen Kugel formen, plattdrücken und auf einem Keks geben. Je einen weiterten Keks als Deckel dagegen drücken. Nach Belieben noch in Kuvertüre tauchen und dekorieren. Halten sich in einer geschlossenen Dose ca. 3 Wochen. #backen #baking #plätzchen #kekse #veganeplätzchen #weihnachten #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #keksteller #rezept #schnellesrezept #foodfotografie #foodblogger #marzipanplätzchen #marzipanorangenplätzchen #orangenplätzchen #veganemarzipanplätzchen #veganekekse #foodblog #backblog

2 Wochen ago

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Suuuuper schnelle und leckere Pistazien Schneebälle ❄️😍 Zutaten : 100 g Pistazien, gemahlen 50 g gemahlene Mandeln 25 g Kokosraspeln 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Eiweiß 100 g Puderzucker Zubereitung im Video zu sehen und beschrieben! Ansonsten findet ihr es auch auf meinem Blog 🤍 Einen schönen Abend 🫶🏻 #backen #baking #plätzchen #kekse #pistazien #pistazienplätzchen #pistazienkekse #weihnachten #weihnachtskekse #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #keksteller #rezept #schnellesrezept #foodfotografie #foodblogger #foodblog #backblog

3 Wochen ago

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6/9

Oh du schöne Plätzchenzeit 😍
Wo würdet ihr zuschlagen ?
Nougatberge? Orangenzungen ? Haselnussherzen? Engelsaugen? Marzipanringe? Schoko Spitzbuben? Mandelsplitter? Mokka Kugeln? Nougatkipferl?
Diese und noch mehr Plätzchen Rezept findet ihr auf meinem Blog und dieses Jahr kommen noch einige dazu 😍🎄

Guten Start ins Wochenende!

#backen #baking #kekse #cookies #weihnachtsplätzchen #weihnachtskekse #plätzchen #plätzchenrezepte #weihnachtsbäckerei #nougatkipferl #mokkakugeln #toffifeeplätzchen #butterplätzchen #backblog #rezepte #backrezept #foodblogger #foodblogger_de #foodphotography #foodfotografie #streusel #engelsaugen #nougatkekse #kaffeekekse #haselnusskekse #marzipanplätzchen

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@pia_backt

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3 Wochen ago

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Hier kommt das Rezept zu den Schoko Toffee Spitzbuben 🤎 Die sind soo sooo lecker 🤤 Rezept: 200g kalte Butter 100g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 150g gemahlene Mandeln 175g Mehl (Type 405) 30g Kakao 150g Toffee Bonbons 1EL Sahne 50g Zartbitter Kuvertüre Dr. Oetker Knuspermix Aus den ersten sieben Zutaten einen glatten Teig kneten. Für eine Stunde in den Kühlschrank geben. Den Teig ausrollen und sowohl 24 Böden wie auch 24 Deckel für die Spitzbuben ausstechen. Die Kekse für 180 Grad Umluft für ca. 10 Minuten backen. Alles abkühlen lassen. Die Kuvertüre schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Damit die Deckel garnieren und den Knuspermix drauf verteilen. Die Toffees und die Sahne in einem kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Masse ebenfalls in einem Spritzbeutel füllen und auf den Böden aufspritzen. ACHTUNG HEIẞ! Sehr zügig die Deckel auf den Böden geben. Alles trocknen lassen und genießen ❣️ #backen #plätzchen #plätzchenrezepte #spitzbuben #schokospitzbuben #schokotoffee #schokotoffeespitzbuben #christmas #lecker #rezepte #kuchen #food #cake #foodblogger #weihnachtszeit #merrychristmas #winter #baking #yummy #foodporn #backenistliebe #christmastime #foodie #backenmachtglücklich #weihnachtsdeko #torte #backblog #backrezept #keksebacken #droetker

4 Wochen ago

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Ein Lebkuchenhaus ganz ohne Lebkuchen ✨ Ich bin nicht der größte Fan vom Lebkuchen und deswegen habe ich mal eins Lebkuchenhaus ganz ohne Lebkuchen gebacken. 😍 Und ich finde es ist super niedlich geworden 🤍 Das Rezept gibt es auf meinem Blog. Link in meiner Bio verlinkt ✨ Wie findet ihr die Idee ?? #backen #bloggen #foodblogger_de #foodphotography #foodfotografie #rezept #backrezept #bakery #foodlover #christmas #lecker #rezepte #kuchen #food #cake #foodblogger #weihnachtszeit #merrychristmas #winter #baking #foodporn #backenistliebe #christmastime #foodie #backenmachtglücklich #weihnachtsdeko #torte #backblog #backrezept #lebkuchenhaus #lebkuchenhaustorte

1 Monat ago

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