Erdbeer Cheesecake Tassenkuchen
Schneller und leckerer Erdbeer Käsekuchen aus der Tasse.
Kochutensilien
- 3 Tassen mit 350ml Volumen
- Mikrowelle
Zutaten
- 2 Eier
- 30 g Zucker
- ½ Pck. Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 300 g Exquisa QuarkGenuss Erdbeere
- 150 g Frischkäse
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
Anleitungen
- Die Eier zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker mit einem Schneebesen in einer Schüssel etwas schaumig rühren.
- Den QuarkGenuss, Frischkäse, Zitronensaft und Puddingpulver unterrühren.
- Die Quarkmasse in drei Tassen füllen. Die Tassen hierbei nur zu ¾ füllen und jeweils für ca. 3 Minuten bei 600W backen.
- Ihr könnt den Kuchen sofort genießen oder auch wenn er abgekühlt ist.
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